Thursday, February 28, 2013


Manfaat petai cina

 

 Sekilas tentang petai cina 

 

Apakah anda asing dengan yang satu ini? mungkin karena anda tidak pernah mau berhubungan dengan yang namanya PETAI jadinya anda tidak tahu. Petai cina banyak tumbuh di daerah pekarangan ataupun kebun kosong,sistim perkembangbiakannya menggunakan biji,sehingga pohon ini banyak tumbuh dimana-mana.  

Mungkin anda pernah makan botok?ya salah satu bahan utama pembuatnya adalah petai cina.Takcuma di buat botok, biji dan daun mudanya biasa di jadikan lalapan lho, selain itu sajian lain seperti pecel madiun,urap dan buntil juga sering menggunakan bahan petai cina. 

Mungkin anda menghindari makanan ini karena takut dengan bau yang di timbulkan setelah makan, santai saja aroma petai cina tidak se menyengat jenis petai yang lain jadi amanlah untuk di konsumsi hehehhe. 

Kandungan apa saja yang terdapat dalam petai cina, 

Petai cina mengandung protein,zat besi,fosfor dan kalsium yang cukup tinggi Apakah manfaatnya bagi tubuh? Petai cina di yakini dapat menyembuhkan penyakit diabetes mellitus,cacingan,luka,bengkak dan dapet menjadi makanan yang dapat meningkatkan vitalitas atau gairah seks pria. Namun jangan memakan petai cina dalam jumlah banyak dan terus-menerus karena dalam petai cina mengandung zat mimosin yang dapat menyebabkan kerontokan rambut.tapi tenang Zat mimosin dapat di hilangkan dengan cara merebus atau memasaknya terlebih dahulu. Sekian informasi yang dapat saya sampaikan.jika ada kritik dan saran dapat di tulis di komentar,semoga bermanfaat. Salam Sehat!

Wednesday, February 27, 2013

Manfaat serai bagi kesehatan


Manfaat Sereh/Serai bagi kesehatan 

 

Sekilas tentang tanaman serai: 

Tanaman seraisering di gunakan sebagai bumbu penyedap masakan,yah! Hal ini di karenakan serai memiliki bau harum yang khas. Serai juga di manfaatkan sebagai campuran pembuat minuman tradisional seperti wedang jahe,wedang secang dll.Tanaman ini banyak di temui di pekarangan rumah,sereh dapat berkembang biyak dengan cepat melalui tunasnya, hanya dengan menenam satu atau dua batang sereh yang ber akar maka dengan cepat tanaman ini akan ntumbuh menjadi banyak

Taukah apa saja manfaat dari sere? 

Senyawa geranil butirat,metileugenol, lomonen, eugenol, geranial terdapat dalam tanaman satu ini. 
Apa manfaatnya bagi tubuh? 
1.Dapat mengobati masuk angin,mengurangi gas dari usus,melancarkan pencernaan 
 
2.Berfungsi sebagai analgesik,yaitu dapat mengurangi nyeri sendi,nyeri otot,dangigi. 
 
3.Dapat memperkuat dan meningkatkan system syaraf. 
 
Sekian informasi nya.semoga bermanfaat. Salam Sehat!

Tuesday, February 26, 2013

Manfaat bayam hijau bagi kesehatan

Manfaat Bayam Hijau

Sekilas Tentang Bayam Hijau 
Jenis sayuran yang satu ini pasti tidak asing lagi bagi anda,ya! memang tanaman jenis ini banyak tumbuh di pekarangan rumah,syarat tubuh nya juga mudah,hanya tebar bijinya di tanah dan sirami dengan air maka tanaman ini akan tubuh dengan sendirinya. Para Ibu-ibu sering menggunakan sayuran ini untuk memasak sayur berkuah seperti sayur bening,sup dll,Sayuran ini bgaus untuk anak-ank,ibu menyusui . 
Sayuran ini mempunyai banyak manfaat.taukah anda apa itu? 
Manfaat Satur Bayam Hijau: 
  • Vitamin e: berfungsi untuk anti oksidan yang mengakibatkan kerusakan sel-sel dalam tubuh.mengurangi resiko pembekuan darah.
  • Zat besi pada Sayur Bayam: sebagai transportasi untuk mendistribusikan oksigen dalam tubuh, membentuk hemoglobin dan sebagai zat kekebalan tubuh. 
  • Mineral: sebagai pembentuk tulang dan gigi, menjaga keseimbangan elektrolit, menjaga cairan tubuh,menjaga susunan tulang dan gigi. 
Sekian yang dapat saya infokan. 
Salam Sehat!

Manfaat Tanaman Lidah Buaya 

 


Sekilas Tentang Tanaman Lidah Buaya: 

Pastinya anda tidak asing lagi dengan tanaman satu ini.Tanaman yang di sebut Aloevera ini banyak tumbuh dan di pelihara sebagai tanaman hias, tanaman ini mempunyai daun yang tebal dan panjang serta mempunyai duri di sepanjang tepidaun,berwarna hijau dan mempunyai banyak lendir jika di patahkan. Tanaman ini sering di gunakan sebagai obat luka,menyuburkan rambut,dan sebagai obat luka bakar ringan.tapi apakah Cuma itu manfaat tanaman ini? Tentu tidak ! masih banyak lagi manfaat tanaman lidah buaya ini, mari kita bahas satu parsatu mulai dari perawatan tubuh,obat,serta kuliner


Manfaat Tanaman Lidah Buaya bagi kulit:  

Dapat di gunakan sebagai pendingin kulit yang terbakar sinar matahari. 

Dapat di gunakan untuk mencegah penuaan. 

Memudarkan bintik kehitaman pada kulit. 

Mengurangi jerawat. 

Sebagai lotion. 

 

Manfaat Tanaman Lidah Buaya untuk obat

Dapat di gunakan sebagai obat luka bakar ringan. 

Dapat di gunakan sebagai obat kutu air. 

Dapat di gunakan sebagai obat sariawan. 

Dapat di gunakan sebagai obat gatal karena gigitan serangga. 

Dapat di gunakan sebagai obat melepuh.

Dapat di gunakan sebagai obat luka gores yang tidak dalam. 

Dapat di gunakan sebagai obat karena getah tanaman. 

Dapat di gunakan sebagai obat ketombe. 

Dapat di gunakan sebagai obat gusi yang bengkak. 

 

Manfaat Tanaman Lidah Buaya dalam kuliner

Sebagai bahan untuk membuat minuman. di ambil daging buahnya. 

Bahan pembuat agar-agar. 

Sebagai bahan pembuat cendol. 

 

Sekian info yang apat saya sampaikan.semuga bermanfaat 

 

Salam Sehat!

Monday, February 25, 2013

Manfaat Daun Kemangi

 

 

Sekilas tentang daun kemangi: 

Daun kemangi?Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan daun dari tanaman yang bernama latin Ocimum sanctum ini, daun kemangi sering kita jumpai pada sajian makanan ber sambal seperti ayam goreng,ikan bakar,bebek bacem dll,sebagai lalapan . , makan makanan yang bersambal tanpa daun kemangi sebagai lalapan saya kira kurang afdol deh! Baunya yang harum menambah cita rasa bagi penikmatnya Tanaman kemangi tidak sulit di jumpai karena tanaman jenis ini cukup mudah untuk tumbuh. Selain di gunakan sebagai lalapan taukah anda manfaat dari kemangi bagi tubuh kita? 

 Berikut manfaat daun kemanagi bagi tubuh kita:

  •  Mengurangi bau badan, jadi yang punya masalah dengan bau badan jangan ragu-ragu lagi untuk memakan daun kemangi.karena daun kemangi terbukti dapat mengurangi bau badan. 

  • Mengurangi bau mulut 

  • Membantu menurunkan gula darah dalam tubuh,Bagi para pecinta makanan manis dan ber karbohidrat tinggi tidak salah jika menyelipkan daun kemangi sebagai lalapan untuk salah satu sajian makanan nya. 

  • Membantu melancarkan pencernaan 

  • Mengatasi sakit perut 

  • Menyembuhkan gigitan serangga 

  • Obat untuk infeksi 

  • Sekian informasi yentang manfaat daun kemangi semoga bermanfaat. 

  • Salam sehat!


Manfaat Daun Jambu Biji

 

Sekilas tentang daun jambu biji:

Daun yang satu ini banyak di temui di sekitar tempat tinggal kita, namun kita sering mengabaikan kebaradaannya, memang kita lebih sering memanfaatkan buah jambu biji daripada daunnya. Tanaman yang memiliki nama latin Psidium Guajava L ini memiliki kandungan kalsium, zat besi,vitamin A,B,C dan asam folat yang tinggi pada buahnya.Terus kandungan apa yang terdapat pada daunnya? Daun jambu biji mengandung zat flafonoid ,saponin, minyak atsiri,anti mutagenic,flafonoid dan alkaloid karena mengandung zat-zat di atas banyak manfaat yang terkandung dari daun jambu biji

Taukah anda manfaat daun jambu biji? 

  • Flafonoid berfungsi untukzat anti bakteri sehingga daun jambu biji banyak di manfaatkan sebagai obat anti bakteri bagi masyarakat. 

  • Saponin berfungsi untuk mengusir kolesterol sehingga tubuh dapat lebih sehat dan ramping. 

  • Minyak atsiri berfungsi untuk menghambat pertumbuhan bakteri,dalam penelitian Vieira;dkk. (2001) di sebutkan bahwa ekstrak daun jambu biji dapat menghambat perkembangan bakteri penyebab Diare . 

  • Flafonoid dan alkalid berfungsi untuk penghilang bau badan. Banyakkan manfaat daun jambu biji.semoga bermanfaat Salam sehat!

Saturday, February 23, 2013

Manfaat Bawang putih

 
Sekilas tentang bawang putih:

Bawang putih adalah bumbu dapur yang sering di gunakan untuk memasak setiap hari,tanpa bawang putih masakan terasa kurang enak dan mantap.Setiap hari masyarakat di dunia banyak menggunakan rempah-rampah bernama latin Allium Sativum ini. Salah satu tempat penanaman bawang putih yang terbesar di Jogja adalah di Kabupaten Bantul , di sana banyak di Tanami bawang-bawangan karena iklim dan curah hujannya sangat cocok sebagai tempat tumbuhnya tanaman ini.Sebut saja di daerah Kretek Bantul disana banyak kita jumpai lahan persawahan dengan hamparan tanaman bawang, hal itu di sebabkan karena sebagian besar petani di daerah itu memilih bawang-bawangan sebagai komoditi tanaman nya. Jangan heran pula jika waktu panen tiba para petani menyulap rumah mereka menjadi lumbung bawang, sekilas rumah mereka nampak seperti tempat jemuran bawang yang di penuhi bawang di langit-langit atap teras rumah mereka. 

Setiap hari mangkonsumsi bawang apakah anda tahu khasiat apa yang terkandung di dalamnya? Berikut manfaat dari si Bawang putih: 

Dapat sebagai penyegah kolestrol 

 Dapat menjadi penetral tekanan darah tinggi 

Pencegah penyakit kanker 

Pelancar pencernaan 

Sebagai anti biotic 

Dan dapat di gunakan untuk obat penghilang kutil. 

Sekian tulisan saya semoga dapat menambah wawasan anda . Salam Sehat!

Friday, February 22, 2013

Aneka Masakan Rumahan


Cara membuat Nasi Goreng Kucing Garong

 
Bahan yang di gunakan : 

Membuat Telur goreng sehat: 
1 butir telur ayam negeri
Bawang puth(secukupnya)
Bawang merah(secukupnya)
2 buah Cabai rawit 
1 buah Tomat hijau
Daun melinjo( secukupnya)
Garam(secukupnya)
Campurkan semua bahan dan aduk sampai rata

Membuat Nasi goreng:
1 piring Nasi
Bumbu halus:
3 buah bawang putih
2 buah bawang merah
1 saset terasi rebon
¼ sendok teh merica
Garam(secukupnya)
Pelengkap:
Kubis(iris tipis)
1 buah Tomat(potong dadu)

Cara membuat: 

Telur goreng sehat: 
1.Panaskan penggorangan dan masukkan minyak sayur(minyak zaitun lebih bagus) sekitar 8 sendok makan 2.Masukkan adonan telur kedalam penggorengan
3.Tunggu sampai matang dan tiriskan

Nasi goreng:
1.Panaskan penggorengan dan beri minyak zaitun sebanyak 5 sendok makan atau secukupnya 2.masukan bumbu halus tumis hingga harum
3.masukkan kubis dan tomat tumis hingga layu
4.masukkan nasi
Hiaslah sekreatif mungkin .Nasi goreng siap di sajikan dan selamat mencoba.
Manfaat Buah pare 


Sekilas tentang Buah Pare

Buah yang mempunyai cirikhas pahit ini banyak terdapat di seluruh wilayah di Indonesia, buah pare tumbuh merambat di media tanamnya menggunakan sulur sebagai alat untuk mengikat. Buah pare cepat tumbuh dan berbuah,cara menanamnya pun tidak terlalu sulit,cukup siapkan biji buah pare yang sudah kering ,siapkan lahan untuk menanam dengan criteria :tanah subur, cukup air,mempunyai tempat untuk merambat, caranya masukan bibit pare kedalam lubang tanah kemudian tutup lubang dan beri air secukupnya tunggu sampai benih tumbuh kemudian beri media untuk merambat si pohon pare dan selesai gampang kan………………………………………………………………………hehe soalnya aku juga pernah menanam tanaman ini di samping rumahku jadi dapat member infonya 

Manfaat si pahit buah pare Buah pare yang pahit ini mempunyai banyak manfaat bagi tubuh kita.Dibalik rasanya yang pahit itu buah pare dapat mencegah sel kanker dan dapat pula mencegah perkembangan nya, selaiin itu dapat sebagai perangsang untuk memproduksi insulin,mencegah virus dan bagus bagi mata karena mengandung karoten.Bagi yang susah makan buah ini juga dapat di gunakan sebagai penambah nafsu makan lho………. Sekian tentang buah pare yang saya tahu bila ada kesalahan dan kekurangan dalam menulis saya minta maaf .

Salam Sehat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wednesday, February 20, 2013

Dibalik kelezatan buah Srikaya

 
Sekilas tentang Srikaya 

Apakah anda asing dengan buah yang satu ini, ya buah ini di sebut buah Srikaya, rasanya yang manis, harum+ legit ini mampu membius para pencintanya. Walaupun murah tapi rasanya tidak semurah harganya ………..pasti pada tidak sabar pengen mencicipi buah satu ini.

 Buah yang banyak terdat di Indonesia ini konon berasal dari luar… Buah Srikaya berbentuk bulat dengan kulit bersisik sekilas agak mirip dengan buah Sirsak akan tetapi buah Srikaya tidak dapat tumbuh sebesar Buah Sirsak dari segi rasa sangat berbeda ,rasa Srikaya murni Manis akan tetapi Sirsak lebih dominan rasa masam.Warna daging buah sama-sama putih, mempunyai biji yang berwarna hitam dan banyak diselimuti daging buah.

 Menelisik manfaat dari buah Srikaya Biji buah Srikaya di gunakan sebagai obat pembasmi kutu rambut Caranya dengan menumbuk biji Srikaya dan di oleskan pada rambut yang berkutu. Sekian penjelasan yang dapat saya sampaikan mengenai manfaat buah Srikaya, jika ada salah dan kekurangan saya sebagai penulis mintamaaf……….semoga bermanfaat.Salam Sehat!


Manfaat buah mentimun

 
Sekilas tentang mentimun 

Buah yang sering kita jumpai ini mempunyai bentuk lonjong dengan warna hijau bergradasi putih atau kuning.buah yang kita sering gunakan sebagai lalapan ini tumbuh di hampir semua wilayah diIndonesia,tanaman ini biasa tumbuh di ketinggian sampai 1300 m dpl,tanaman ini tumbuh merayap atau mengikat dirinya dengan sulur yang ada pada batang agar dapat berdiri pada suatu pohon atau kayu.syarat tumbuhnya adalah dengan iklim: ketinggian tempat sampai 1000 m dpl dengan kelembaban sedang.

oh iya ………..tanaman ini tidak tahan dengan banyak air jadi system penyerapan tanah harus baik soalnya saya pernah menjumpai tanaman ini membusuk karena kelebihan air hehehehehe jadi yang mau menanam mentimun tolong di perhatikan segi pengairannya.

 Dari segi fungsi mentimun sering di gunakan sebagai lalapan,dapat di bayangkan lalapan tanpa mentimun seperti apa…………………….em pasti kurang afdol kali ya, tapi dari sebagian orang malah justru tidak suka dengan buah mentimun alasanya karena rasanya hambar.Tapi kalo saya bukan suka lagi tapi DOYAN hehehe maklum suka makanan pedas jadi pakai lalapannya mentimun.

 Kita telusuri apa saja manfaat buah mentimun: 

Dari sebuah penelitian mentimun bermnafaat mengatasi :Darah tinggi,sariawan,dan dapan membersihkan muka juga So jangan malu-malu untuk makan ketimun ya ternyata banyak juga manfaatnya,tapi karena dapat menurunkan tekanan darah, bagi penderita darah rendah jangan makan banyak-banyak. Sekian pembahasan mengenai mentimun dari apa yang saya tahu.bila ada salah kata dan kekurangan saya sebagai penulis mintamaaf. Salam sehat!

Tuesday, February 19, 2013

Aneka buah dan sayuran beserta manfaatnya

Khasiat Apel Malang
 
Sekilas tentang Apel Malang

Buah yang terdapat di kota Malang ini mempunyai bentuk bulat dengan warna hijau dengan semburat warna merah pada kulitnya. Dari segi rasa apel Malang lebih dominan rasa masamnya daripada apel yang lain namun dari segi tekstur buah hampir sama, apel yang tumbuh di ketinggian sekitar 700-1200 dpl ini sering di anggap remeh oleh masyarakat awam, mereka lebih menyukai apel impor dari luar negeri dari pada apel produk dari kota batu ini, alasanya hanya soal rasa dan gengsi tanpa tau khasiat yang luar biasa dari apel ini.Buah apel ini banyak di jumpai di kota batu Malang karena di sana iklim dan curah hujan sangat mendukung,pohon apel dapat tumbuh subur dengan curah hujan 1000-2600 mm/tahun dengan kuantitas hujan 100-150 hari/tahun, cahaya matahari sekitar 60-65%,kelembaban udara harus tepat yaitu sekitar 75%.

 Berikut ini khasiat dari buah Apel dari Malang itu ………………… 

Khasiat pada apel Malang Apel malang mengandung vitamin “A” Vitamin A- Berfungsi untuk kesehatan organ penglihatan kita untuk dapat melihat lebih terang dan jelas.

 -berfungsi untuk pembentukan sel tubuh secara normal sehingga menghindarkan produksi sel yang tidak normal yang dapat menyebabkan pra-kanker. 

-berfungsi meningkatkan kinerja sel darah putih dan anti bodi untuk menangkal racun. 

Vitamin B- Berfungsi untuk mencegah rambut rontok, radang pada kulit dan kuku kusam. 

Vitamin c – Berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. -baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi 

pektin- Berfungsi untuk menurunkan kolestrol dalam darah sehingga konon jika memalan buah apel ini dapat menurunkan berat badan.